产品特性:*** | 是否进口:否 | 产地:山东 |
加工定制:是 | 品牌:精测 | 型号:GC-9800 |
测量范围:酸酯醇含量 | 测量对象:各类白酒 | 控温范围:420℃ |
功率:2000w | 尺寸:500*500*500mm | 重量:50kg |
陕西白酒气相色谱仪
凤香型白酒气相色谱仪
凤香型以陕西省宝鸡市凤翔县的西凤酒为典型代表:这种香型的白酒,以高粱为原料,是以大麦和豌豆制成的中温大曲或麸曲和酵母为糖比发酵剂,采用续馇配料,土窖发酵(窖龄不超过一年),酒海容器贮存等酿造工艺酿制而成。其主体香味成份是乙酸乙酯、己酸乙酯和异戊醇为主
凤香型白酒气相色谱仪
凤香型标准
编辑 播报
本标准规定了凤香型白酒的分类、技术要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以粮谷为原料,经固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的,具有乙酸乙酯为主、己酸乙酯为辅的复合香气的蒸馏酒。
引用标准
GB 191 包装储运图示标志
GB 2757 蒸馏酒及配制酒卫生标准
GB 5009.48 蒸馏酒及配制酒卫生标准的分析方法
GB 10344 饮料酒标签标准
GB 10345 白酒试验方法
GB 10346 白酒检验规则
产品分类
产品按酒度分为两类:
3.1 凤香型白酒:酒精度40.1%~55.0%(V/V)。
3.2 低度凤香型白酒:酒精度35.0%~40.0%(V/V)。
技术要求
香气
醇香秀雅,具有乙酸乙酯为主,一定量己酸乙酯为辅的复合香气 醇香***具有乙酸乙酯为主,一定量己酸乙酯为辅的复合香气 醇香***,具有乙酸乙酯为主,一定量己酸乙酯为辅的复合香气。
试验方法
5.1 理化指标的检验按GB 10345方法进行。
5.2 卫生指标的检验按GB 5009.48方法进行。
检验规则
6.1 检验规则:按GB 10346的规定执行
执行的主要国标为:GB/T-10345、GB/T-10781等现行酒类标准。适用的香型主要为:酱香型、清香型、浓香型、兼香型、米香型、凤香型等*香型(芝麻香型白酒除外,如有需求请单独)
根据目前国内大多数酒厂实际情况,提供、zui实惠的解决方案,为酒类企业的质量控制和生产认证提供有力的帮助,检测结果达到***。
一:填充柱测定白酒中的醇酯
方法原理:该方法采用DNP的填充柱,氢火焰离子化检测器检测,乙酸正丁酯为内标物定量白酒中的醇酯的含量。
测定组分:乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙缩醛、异丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、异戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。
采用内标法定量。内标物为乙酸正丁酯。
气相色谱仪 温控指标:
1)柱箱:室温+5℃-400℃ 精度:0.1℃ 显示精度更高达 0.01℃
2)进样器:室温+5℃-400℃ 精度:0.1℃ 显示精度更高达 0.01℃
3)检测器:室温+5℃-400℃ 精度:0.1℃ 显示精度更高达 0.01℃
4)柱温箱体积: 248*248*260MM
5)程序升温阶数:五阶线性程升
6)程序升温速率:0.1℃~40℃ (0.1℃增量)
7)各阶恒温保持时间:0~9999.9min(0.1min增量)
陕西白酒气相色谱仪